Десерты [Мария Селянина] Слоеные трубочки с белковым кремом (2023)

[MegaSliv]

Автор: Мария Селянина
Название: Слоеные трубочки с белковым кремом (2023)

Описание:

Всего 2 несложных кондитерских техники, и машина времени, перемещающая нас в прямо детство, готова! Нежные, хрустящие, и такие любимые нами, но давно забытые, слоеные трубочки с белковым кремом возвращаются! Причем, сделать их самостоятельно смогут даже те, кто ни разу не готовил слоеное тесто (используя покупное). Ну а если вы наш давний студент, то точно умеете готовить "секретное" инвертированное слоеное тесто, с которым эти трубочки и вовсе выходят на новый уровень!

В курсе:

- Техника изготовления трубочек из слоеного теста
- Техника приготовления белкового крема
- Идеи вариантов приготовления начинок

Подробнее:

Кондитерская Школа Марии Селяниной : Результаты поиска

ru.pastrycampus.com

Скачать:

Ссылка доступна для пользователей с платной группой